Вспомнила, как мы Насте на День рожденье, на квартире у Янского, готовили это чудо, ей в подарок =) получилось очень даже вкусно и ничего =)
и название сему кексу "Минутная опасность", а почему опасность? Да потому,что вот его нет...а потом бабах и ты его уже поедаешь залпом с чашкой кофе или он в тебя летит через всю комнату и с таким смаком врезается в тебя и разлетается как бомба-крошками....

Что нужно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 Столовые ложки муки
4 С.л. сахара
2 С.л. какао
1 яйцо
3 С.л. молока
3 С.л. растительного масла
Щепотка ванили
3 С.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Приятного аппетита!

@темы: рецепт, Ян, готовка, забредила, кекс, кухня