На днях решила приготовить печенку,по рецепту, который дал Слава, уж больно понравилась мне то, что я у него в воскресенье ела.
В результате получилась милая, вкусная печеночка с чесноком и зеленью, но без той вкусной корочки, которая была на славином блюде...
Хотя я и яйцо и в муку пробовала обваливать..все равно...
Ну вкусно.а это главное...
А еще твердо решила, что мясо и блюда с кровью для меня впредь будет готовить мой мужчина, потому что пока я отбивала печенку..и из нее сочилась свежая, алая, теплая кровь..меня чуть не стошнило...учитывая что я питаю слабость к крови...
И мой фетишь..больше чеснока и зелени...

Ингридиенты:
1. Кусок печени
2. Зелень
3. Чеснок
4. Специи
5. Растительное масло